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提問: 早上空腹喝豆奶對身體有害處嗎? 問題補充: 我每天早上空腹喝豆奶對身體有害處嗎?2008-09-02 15:13 是豆奶不是豆漿,謝謝! 医师解答: 有。豆奶是豆漿和牛奶組合的。我剛看過一本飲食宜忌的書,上面說空腹喝豆漿,豆漿里的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。而牛奶也不宜空腹喝,應同時吃些面包、糕點等,以延長其在消化道中的停留時間,使其充分消化吸收。上次提的會得結石的事是聽人說的。這次的回答,是我查書的結果。不好意思啊!第一次回答的時候沒看清楚。按書上的說法,空腹喝豆奶除了不利于營養吸收應該沒什么大問題。
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