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免疫力,明哲,免疫,的人,能力

提問: 體虛體力下免疫力下降怎樣改善 問題補充: 近一年時間我覺得男朋友的身體嚴重沒有以前好了。因為學習工作比較忙,睡眠少,動不動就感覺累,犯困,還容易感冒咳嗽,體虛易出汗。該怎么調理?2008-09-04 18:28 多鍛煉和休息我也明白就是他工作太忙沒時間。我想問的是針對青年男性因工作繁忙而體力下降的膳食調理方法或其他一些方法,我可以幫他做的。 医师解答: 身體虛弱,需增強抗病能力,想方設法進補,這是件好事情。先天不足,后天可補;后天虛弱,可行補正。 補有補的方法。有的人進補“單打一”,只信藥補,一味服藥;或只相信保健品,跟著廣告補,什么保健品都吃一吃。其實,補的方法應寬泛一些,才于健康有益。 筆者自幼體質虛弱,66年生涯患過9種疾病,有的病已瀕危。我60歲退休后,覺得這樣下去不行,不能這樣早早“歸天”,要下決心脫開病態,遠離弱態,補一補。我采取的是心補、氣補、食補、藥補及文體活動補等,覺得效果不錯。 心補:調整心態。調到心存美好理想,以奔赴理想為精神支柱,啟發精、氣、神;調到樂觀度日,有什么煩惱全不上心里去,終日笑口常開,歌聲掛在嘴邊,讓體內氣血流得順暢些。 氣補:每晨開窗敞門,把新鮮空氣“請”進屋,平心靜氣進行深呼吸鍛煉。每每做完,身體備感舒暢;即使每日緊張的工作、學習之間隙,也臥床做適當的深呼吸,以張弛有道。 食補:粗細搭配、葷素混吃,多方攝取營養。玉米面、山芋經常吃,“有餑餑不吃饅頭,有粗不吃細”。適當吃些食用保健品。 藥補:以藥為輔,決不讓藥品“唱主角”。 文體活動補:上老年大學,參加保健操及散步、騎車鍛煉,每日堅持做自我保健按摩。 冬季,某些虛弱的小兒服用滋補藥的確能起到增強體質、提高抗病能力的作用,但也可能會起到適得其反的作用。例如小兒感冒后容易食欲減退,若此時舌苔厚膩,口有異味,大便秘結,說明體內濕熱重,決不能給予滋補藥。又如生長發育旺盛的兒童,如果過多服用含有激素的食品或補品,可引起乳房早發育、甚至陰道流血或陰莖勃起等性早熟現象。    中醫認為“虛者補之”。這就是說,滋補藥的對象應該是有虛癥的兒童。對于體質虛弱,而有口臭、便秘、舌苔膩的小兒應先用清熱利濕的中藥,如藿香、黃岑、黃連、米仁、陳皮等,使熱清濕化,然后再服調補中藥。   應用滋補藥應根據不同的對象加以選擇,如平時易感冒、多汗,屬于“氣虛”的兒童,可服用黃芪、太子參、防風、白術,煎湯。    有些兒童消瘦,面色萎黃、厭食、大便溏稀,屬于“脾虛”,可選用健脾和胃消食的中藥,如山藥、茯苓、白術、扁豆、豆芽等。    面色蒼白、神疲乏力、夜寐不安、舌質淡有貧血的兒童,屬于“腎虛”,可給予益氣養血藥調補,如黃芪、黨參、當歸、黃精、首烏、大棗等。平時還可以多吃蛋、動物肝、雞鴨血等。    有些兒童生長發育落后,尿頻,面色蒼白,舌胖,屬于“腎虛”,宜用補腎中藥,如補骨脂、菟絲子、肉蓯蓉、熟地等。也可適當進食桂圓肉、核桃仁等。   在冬季,兒童也可服用膏方,最好請兒科醫生根據兒童不同體質擬定方劑。膏藥應該放在陰暗處或冰箱內,以防變質。如遇發燒感冒,應暫停使用。    市場上形形色色的補品雖然很多,但如何選擇,應請教醫生,最好不要擅自使用。 銀耳冰糖粥 用料:銀耳10克,冰糖30克,粳米100克。制法:將銀耳泡發,粳米洗凈。將銀耳、粳米、冰糖一同放入鍋內,加清水2000毫升,先用旺火煮沸,再用文火煎熬60分鐘,以銀耳、粳米熟爛為度。 效用:能增強肌體的免疫力,滋陰潤肺、養血強身。 炒雙菇 用料:水發香菇100克,鮮蘑菇100克,精鹽、黃酒、味精、醬油、白糖、麻油、生姜末、鮮湯各適量。 制法:先將香菇、鮮蘑菇洗凈,切成薄片。在鍋里加入植物油,燒熱后放入生姜末煸香,加入香菇、蘑菇煸幾下,加入黃酒、醬油、白糖繼續煸炒入味,然后加鮮湯燒開,放入味精,勾芡即成。 效用:滋補強壯,益氣滋陰,嫩膚抗衰,增強免疫力。日常佐餐食用,可補虛強身,能延年益壽,又是乙肝病毒攜帶者及慢性乙肝患者的佳品。此外,亦可用于高血壓、動脈硬化、食欲不振者的輔助食療。 補充營養增強免疫力>> 一.蛋白質 蛋白質是構成人體細胞的基本元素,同樣的也是構成白血球和抗體的主要成分。身體如果嚴重缺乏蛋白質,會促使淋巴球的數量減少,造成免疫機能嚴重下降。因此多攝取高蛋白質的食物,例如:新鮮的肉類、雞鴨魚肉、蛋類、牛乳以及乳制品,豐富的動物蛋白質,內含的球蛋白能夠幫助你提高免疫力。建議一天喝一到兩杯的牛奶,維持適當的蛋白質攝取,就能夠讓你的身體保持基本的防御能力喔! 二.維生素A 維生素A和細胞的完整性有關,能夠幫助細胞對抗氧化,如果身體缺乏維生素A,會使得胸腺及脾臟的體積縮小,相對的,自然殺手細胞的活力也會隨著降低。因此攝取足夠的維生素A,就能夠增進免疫細胞的活力,提高免疫細胞的數量。 三.維生素C 維生素C有促進免疫系統的作用,并且增加白血球吞噬細菌的能力,以及增強胸腺及淋巴球的能力,幫助人體增加抵抗含量及提升血液中干擾素的含量,是有效的抗氧化物,可抵抗破壞性分子,是增強免疫力的維生素之一。飽含維生素C的蔬菜、水果,例如:蘋果、檸檬、柳橙等,都是提升免疫力的良好食物來源。 四.維生素E 維生素E為自由基的克星,同時也可促進抗體產生,從對抗病毒的觀點來看,具有抗氧化作用,增強免疫細胞的作用。一般食物中以豆類、小麥胚芽、蔬果、植物油、核果類有較多含量的維生素E。但是,由于現代人的飲食習慣改變,飲食不均衡,因此能從食物中攝取到的維生素E含量非常低,若擔心最近SARS的流行,可以多利用營養補充劑,以補足身體所需的維生素E。 五.維生素B群及礦物質 維生素B群與體內的抗體、白血球和補體的產生有關,缺乏維生素B群會影響到淋巴球的數量及抗體的產生,而且也會造成胸腺的萎縮。維生素B群主要存在于牛奶、新鮮的肉類、綠葉蔬菜、全谷類等食物當中,因此免疫力較弱的人,可以多攝取這一類的食物,增強自體免疫力。 例外,礦物質也是影響人體免疫力的重要角色之一。缺乏「鐵」,會降低吞噬細胞的能力及活性;缺乏「鋅」則會造成胸腺萎縮,降低消滅細胞的能力;缺乏「銅」則會影響抗體的產生,另外,「鎂」可以改善T細胞及B細胞的功能;「硒」可以減少病毒的變形、防止病毒感染的效果,提升免疫細胞的能力。 六.多吃大蒜 大蒜具有抗氧化的作用,有提升免疫力及抗病毒的功能,對于巨細胞病毒有抑制作用,可促進T淋巴細胞轉化,增加白血球及巨噬細胞的活性,對于細菌DNA和蛋白質的合成,也具有延緩和部分抑制的效果,而達到抗菌殺菌的作用,可預防及治療多種感染性疾病。 因此,如果可以每天吃大蒜,大約兩個蒜瓣的份量,不僅可以增強免疫力預防生病,更可以降低因感染SARS而死亡的機會。 <<增強免疫力生活守則>> 謝明哲教授也談到:「現代人的平均壽命大約為72~80歲,然而根據實驗記載,人體機能老化的極限是100~150歲,也就是說人類的平均壽命應該是100~120歲。」這么說來,人類少活的那四十年,是如何從我們日常生活中一點一滴流逝的呢?因此,謝明哲教授提醒民眾,要提升免疫力,不只是因為SARS的突然流行而成為一時的熱門話題而已,更應該從生活做起,一點一滴儲存身體的健康! 守則一:營養均衡 要吃出健康,進而增強身體的免疫力,最重要的就是營養充足及均衡,這是現代人最常忽略的也最難做到的。大部分吃東西,首先考量是方不方便、吃不吃得飽、好不好吃為優先,只有少數的人會以「營養均衡」為優先。 營養均衡的原則其實很簡單,每天攝取主食大約三到六份、牛奶兩杯、蛋魚肉豆類大約四到五份、蔬菜至少三份(以深綠色蔬菜為佳)、水果兩份、油脂二至三湯匙。尤其大部分的人,蔬菜及水果明顯攝取不足,有時候連一份都攝取不到,因此,要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果,并且飲食多樣化,不要總是吃某些特定食物,這樣容易造營養的偏廢。 守則二:「三多』多喝水、多運動、多休息 多喝水:可以促進體內新陳代謝,因此成人每天必須攝取大約2000~2500毫升的水分。 多運動:每天至少做三十分鐘的有氧運動,例如:步行、游泳或騎腳踏車等,擁有保持健康的身體,維持理想的體重,才能有充沛的活力對抗病毒喔! 多休息:早睡早起對現代多樣化夜生活的人來說,似乎已經快成了天方夜譚,熬夜加班、上網絡或享受夜生活的人越來越多。但是,熬夜會導致睡眠不足,造成免疫力的下降。因此該睡覺的時候要睡覺,該起床的時候就要起床,順應人體的生理時鐘,充分的睡眠和作息,才能保持身體的免疫力,對抗病毒! 守則三:「三少」少吃甜食、少油脂、少喝酒 謝明哲教授形容:「食物猶如一把刀可以救人亦可以殺人。」因此提醒民眾,有一些會降低免疫能力的食物,最好能少吃,否則不但會干擾免疫細胞的活力,甚至會抑制淋巴球的形成,使免疫機能受損。 少吃甜食:甜食會影響到白血球的制造與活動,降低身體抵抗疾病的能力。因此謝明哲教授強調:「不要因為一時的口腹之欲而賭上健康,這是非常劃不來的!」 少油脂:吃東西太油,尤其攝取太多不良脂肪,會妨礙免疫的能力,使體內免疫細胞變得慵懶,而無法發揮功能。因此建議,減少烹調用油量及高脂肪、高鹽的攝取,尤其油炸的東西和肥肉盡量少吃。 少喝酒:喝酒會嚴重的減弱各種免疫細胞的正常功能,同時也會影響肝臟以及胰臟的機能。除了酒之外,煙、咖啡、毒品等,不但會降低人體免疫力,還對人體有害,因此拒絕與這些東西往來絕對是上上之策。 古諺說:「一笑治百病」,謝明哲教授建議大家,用積極的人生觀面對生活,適度的抒解壓力,多接近大自然,多笑一點,更是各種增強免疫力方法的絕妙搭擋喔! 甘麥大棗湯 材料: 甘草15克、浮小麥50克、紅棗8顆。 作法: 1.將所有藥材先過水洗一遍。 2.水煮滾后將所有藥材加入煎煮。 3.煮滾藥材入味后當湯喝。 小提醒: 甘草可以治療胃虛弱、舒緩止痛,紅棗養氣滋陰,小麥有舒緩精神及鎮靜神經興奮的功效。甘麥大棗湯有助于減輕失眠、神經衰弱,及性情躁怒者,對于緊張或壓力導致的便秘也有極大的幫助。情緒不穩定,容易有想哭的沖動,或頻頻打呵欠,因腸胃虛弱造成的精神不濟,多飲用都可以改善。 放松藥浴 材料: 薄荷25克、當歸尾50克、紅花50克。 作法: 1.以紗布袋將所有藥材包起來并捆緊。 2.加水燒開后滾約20~30分鐘,再加入浴缸,調和溫度后即可泡澡。 小提醒: 薄荷清涼,是很多人喜歡用的香精油香味,所以用薄荷來泡澡,不但可以醒膚也可以達到嗅覺放松法?,當歸、紅花有活絡筋骨的效用,因為紅花可以活血,不論是食用藥材或是泡湯的原料,泡完放松藥浴,全身的血氣筋絡都會暢通。若身體有扭傷的地方,在藥浴中加入一半的米酒來泡,效果會更好。 沉香香薰 材料: 沉香末適量。 作法:取適量沉香末點燃做薰香療法。
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